1. | 不同品牌的管理 |
2. | 在不同品牌之間確定產品組合和利潤組合 |
3. | 數據指標不一致 |
4. | 策略管理被動而非主動 |
1. | 全球員工人數:4,000人 |
2. | 私人的 |
3. | 國家:香港特別行政區 |
4. | 一家領先的飲食業運營公司,擁有8個連鎖品牌和超過40家分店 |
“現在我們以嚴謹的方式收集和分析運營數據。我們的管理層最終與實時業務績效相連接,這對我們的業務線至關重要。” | |
1. | 商業智慧系統 |
2. | 財務會計管理系統 |
3. | 財務會計查詢公式 |
1. | 快節奏、競爭激烈的業務 |
2. | 關注現金流量、損益平衡分析和財務評估 |
3. | 影響利潤的因素:每日用餐人數、固定成本、材料成本、勞動力成本、活動、假期和天氣 |
4. | 每兩週進行每日分析 |
5. | 公司績效評估缺乏細緻度 |
6. | 銷售點資料擷取管道多樣化 |
7. | 缺乏一致、同質的分析數據 |
8. | 不一致的報告格式難以進行比較 |
1. | 每日的管理報告定期生成 |
2. | 數據被自動提取並以一致的方式呈現,方便進行比較 |
3. | 交互式查詢工具允許進行深入分析,發現底層數據趨勢 |
4. | 用戶可以進一步細分到個別交易以進行詳細檢查 |
5. | 可以創建和保存自定義深入查看場景和高級數據可視化。 |
6. | 分析能力包括了解盈虧平衡點、產品組合變化對利潤的影響以及成本變化 |
7. | 提供額外的財務檢查點,用於食品成本及其對現金流和利潤的影響 |
8. | 分析有助於識別產品組合和庫存水平過高的問題。 |
9. | 可以進行服務生產力指標的分析,例如每小時收入和季節性銷售波動。 |
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